miércoles, 26 de marzo de 2014

I Fiesta de exaltación de la navaja de las Cíes

Con la finalidad de exaltar uno de los recursos más característicos de la villa de Cangas, se celebrará los días 28, 29 y 30 de marzo la "I Festa de Exaltación da Navalla das Cíes".



La navaja de Cangas posee el distintivo de "Navalla das Cíes" que garantiza el cumplimiento de una serie de requisitos de captura, manipulación y comercialización.

En total serán 20 establecimientos hosteleros del municipio que participarán en este evento.


Precios:

Media ración: 6 unidades - 5 euros
Ración completa: 12 unidades - 9 euros

Los niños hasta 12 años podrán viajar gratis en transporte marítimo desde Vigo a Cangas durante los tres días de duración de la fiesta.





jueves, 20 de marzo de 2014

XXII Feira do Queixo e Pan de Ousá


Este domingo 23 de marzo se celebra en el municipio de Friol la XXII edición de la Feira do Queixo e Pan de Ousá.

El queso de Friol está incluido dentro de la denominación de origen Arzúa-Ulloa y está elaborado con leche de vaca.

Programa de actos:

10:00- Comienzo de la feria

11:30- Pasacalles a cargo de la charanga de Vilalba y Xesta Verde de Friol.

20:00- Actuación de la orquesta "Gran Parada"



En el siguiente video se puede ver como se elabora el Pan de Ousá



Enlaces de interés

 http://www.concellodefriol.es/
http://panisnostrum.blogspot.com.es/2009/12/pan-de-ousa-o-como-tratar-los-amasados.html



sábado, 8 de marzo de 2014